16 oktober, 2016

eplemos

Idag feirer vi Epledagen, og det feirer vi med å lage eplemos og dele oppskriften med dere. Har du epletrær i hagen eller kjenner noen som har? Hvis ikke kan du ev. vurdere om du skal gå på epleslang som i gamle dager… Har du ikke tilgang på epler, så bugner det over av deilige aromatiske epler i butikkene nå! Så løp og kjøp, og kok opp en gryte med deilig mos i kveld. Bruk den på brødskiva, på frokostgrøten eller til den deilige desserten Tilslørte Bondepiker. Frys dem gjerne ned i porsjonspakker så du har utover vinteren. Lykke til […]

15 september, 2016

untitled

Gradestokken kryper sakte, men sikkert nedover, fargerike løv dekorerer gatene og butikkvinduene på Ski Storsenter er fulle av sesongens flotte nyheter. Høsten har gjort sitt inntog og har kommet for å bli. Med mørkere kvelder og kaldere temperaturer er det endelig tid for å fornye garderoben og gjøre noen små forandringer hjemme. I vår Høstutgave av vårt inspirasjonsmagasin kan du lese om høstens flotteste tendenser og Dagny Thurmann-Moe, en av Norges mest populære fargeeksperter, forteller oss om den fargesprakende sesongen vi har i vente. Nå er det plass til mer enn bare grått og sort!     Moteseriene i magasinet […]

26 april, 2016

collage_mat

Våren er over oss for fullt, ute spirer og gror det, trær og blomster springer ut og ikler seg sine grønne klær. Vi blir rett og slett fristet til å lage noe grønt, noe som er både sunt og godt. Hva med en oppfriskende smoothie og en mettene sandwich med surdeigsbrød og knasende sprø grønnsaker? Godt for både kropp og sjel! Grønn sandwich med surdeigsbrød og ost Du trenger: Surdeigsbrød Miniasparges Tomater Romanosalat Agurk Ost f.eks Gryère Estragonsennep Gresk yoghurt   Slik gjør du det: Skjær passende skiver av brødet. Bland estragonsennep og yoghurt halvt om halvt. Skjær reddiker, agurk […]

18 juni, 2015

matoppskrift, mat, skistorsenter, inspirasjon, lammebog

Om sommeren er det ofte grillmat og sjømat som står på menyen, men hva med å avveksle med denne nydelige lammeretten? Langtidsstekt lammebog er en garantert vinner på middagsbordet, enten du har familie eller venner samlet rundt bordet. Lag en minnerik aften, med godt i glasset, og kanskje servere med godt brød og smør til? Det er ofte prikken over i’en!   Matoppskrift; Langtidskokt lammebog 4 personer 4 stk lammebog 2 bokser hakkede tomater 1 pk. cherrytomater 10 små jordskokker 1 pk. sjalottløk 1 paprika 5 dl kraft 3 dl eplemost ufiltrert Korianderfrø Fennikelfrø 2 ss revet mørk kokesjokolade 2 […]